Descrição
ESPECIFICAÇÕES
Tributo, é a nossa homenagem à azeitona Galega – a variedade mais Portuguesa de todas – e ao seu azeite tão característico e tão nosso. Procuramos honrar a antiga história do azeite em Portugal e o legado de todas as famílias que, ao longo de séculos, trabalharam nos olivais esta variedade, que tanto desejamos, perdure. É um azeite 100% natural e não foi filtrado para que mantivesse toda a sua exuberância e propriedades originais intactas.
Principais Variedades: Galega.
Notas de Prova: Azeite frutado médio de azeitonas verdes para maduras, com notas de maçã, verde folha de oliveira e tomate, ligeiramente amargo e picante, com notas de frutos secos.
Formato: Pack com 4 garrafas de 500ml cada.
Acidez Máxima: 0.2% | Indíce Perox. (meq.02/kg) ≤20 | Ceras (mg/Kg) ≤150 | Absorvências (k232) ≤2,50 (k270) ≤0,22 (∆k) ≤0,01
Outras infos: Azeite da ultima campanha de azeitona.
Azeite Virgem Extra
“Azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos”
Azeite de Portugal
Declaração nutricional por 100ml
Energia |
3437 kJ/ 821 kcal |
Lípidos dos quais: |
91,2 g |
- Saturados |
13,1g |
Hidratos de Carbono dos quais: |
0g |
- Açúcares |
0g |
Proteínas |
0g |
Sal |
0g |